RESUMO
Abstract This study investigated the effects of diets supplemented with levamisole on monogeneans on the gills of Colossoma macropomum. Fish were fed with diets containing levamisole at concentrations of 0, 300, 600, 900 and 1200 mg kg-1 for 24, 96 and 240 h and the infection by Anacanthorus spatulatus, Notozothecium janauachensis and Mymarothecium boegeri were evaluated. None of the levamisole concentrations caused either mortality or behavioral alterations in fishes during 240 h of feeding. After 24 h of feeding with 1200 mg kg-1 of levamisole, the abundance of N. janauachensis decreased in comparison with treatments of 0, 300, 600 and 900 mg kg-1, as did the abundance of M. boegeri after 240 h of feeding with 1200 mg kg-1 of levamisole. The efficacy of 900 mg kg-1 of levamisole was only 55.7% after 96 h of feeding, but it was 84.6% after 240 h of feeding with 1200 mg kg-1. Our results show that 1200 mg kg-1 of levamisole for 10 days has good anthelmintic efficacy against monogeneans of C. macropomum. Since monogeneans elicit some of the worst problems in C. macropomum, this study has provided evidence of an effective control method that may be used in fish farms.
Resumo Este estudo investigou os efeitos de dietas suplementadas com levamisol na infecção por monogeneas nas brânquias de Colossoma macropomum. Os peixes foram alimentados com dietas contendo 0, 300, 600, 900 e 1200 mg kg-1 de levamisol por 24, 96 e 240 h e os níveis de infecção por Anacanthorus spatulatus, Notozothecium janauachensis e Mymarothecium boegeri, foram avaliados. Nenhuma das concentrações de levamisol causou mortalidade ou alterações comportamentais nos peixes durante 240 h de alimentação. Após 24 h de alimentação com 1.200 mg kg-1 de levamisol, a abundância de N. janauachensis diminuiu quando comparada aos tratamentos com 0, 300, 600 e 900 mg kg-1, bem como a abundância de M. boegeri após 240 h de alimentação com 1200 mg kg-1 de levamisol. A eficácia de 900 mg kg-1 de levamisol foi somente de 55,7% após 96 h de alimentação, mas foi de 84,6% após 240 h de alimentação com 1200 mg kg-1. Os resultados mostram que 1200 mg kg-1 de levamisol durante 10 dias, tem uma boa eficácia antihelmíntica contra monogeneas de C. macropomum. Como monogeneas provocam alguns dos piores problemas em C. macropomum, este estudo forneceu evidências de um método de controle eficaz que pode ser usado em pisciculturas.
Assuntos
Animais , Trematódeos/efeitos dos fármacos , Levamisol/administração & dosagem , Dieta , Doenças dos Peixes/prevenção & controle , Peixes/parasitologia , Ração Animal , Antinematódeos/administração & dosagem , Doenças dos Peixes/parasitologiaRESUMO
O objetivo deste estudo foi avaliar a ingestão dietética de proteína assim como a adequação e a aceitação da suplementação proteica em pacientes no pós-operatório de cirurgia bariátrica assistidos em nível ambulatorial. Tratou-se de um estudo transversal com amostragem composta por 31 pacientes, sendo 74,2% mulheres. A análise dietética foi realizada por meio de Recordatório de 24 Horas. A utilização de suplementação foi avaliada por meio de questionário elaborado a partir de estudos prévios. Foram selecionados testes não paramétricos: W-Wilcoxon, U-Mann-Whitney e χ2-Qui-Quadrado. Considerou-se o nível de 5% de significância estatística. Observou-se 96,8% de inadequação no consumo de proteína da dieta. Apenas 25,8% utilizavam regularmente a suplementação proteica; 32,3% dos pacientes relataram baixa aceitação ao suplemento protéico, sendo que 80% dos que tiveram baixa aceitação atribuíram a rejeição ao sabor/odor desagradáveis do produto. A presença de intolerância a carne ocorreu em 34,5% dos pacientes estudados, aumentando para 50% dentre aqueles que faziam uso regular da suplementação. Não houve diferença significativa para nenhuma das variáveis antropométricas e de ingestão dietética com o uso regular da suplementação. Diante do exposto, cabe reforçar a necessidade da suplementação de proteínas em pacientes em tratamento pós-operatório de cirurgia bariátrica, visto a susceptibilidade de desenvolver deficiências nutricionais.
Assuntos
Deficiências Nutricionais , Cirurgia Bariátrica , Proteínas na Dieta , Proteínas , Suplementos Nutricionais , Dieta , Dietética , Suscetibilidade a Doenças , Carne , ObesidadeRESUMO
A deficiência de ácido fólico está associada às doenças crônicas não-transmissíveis, complicações na gestação e doenças neurodegenerativas. Objetivou-se discutir o papel do ácido fólico na prevenção de doenças, os aspectos epidemiológicos de sua deficiência, fortificação dos alimentos e suplementação medicamentosa. Realizou-se levantamento bibliográfico, consultando as bases de dados para a obtenção dos artigos completos: MedLine, SciELO, PubMed, Highwire Press e Science Direct. Foram selecionados estudos realizados com seres humanos publicados entre 2004 e 2010. O ácido fólico é importante para as reações de metilação do ácido desoxirribonucléico, prevenção da hiper-homocisteinemia e atua como antioxidante. A deficiência dessa vitamina é descrita em adolescentes, mulheres em idade fértil, gestantes e em idosos. Seu alcance pela dieta é difícil, sendo necessária a inclusão de alimentos fortificados ou suplementos. É importante avaliar o estado nutricional de ácido fólico dos indivíduos antes e após a adoção dessas estratégias, de modo a gerar subsídios para ela-boração de medidas governamentais mais adequadas e eficazes. Destacamos ainda a necessidade da reeducação nutricional para a população brasileira a fim de aumentar o consumo de alimentos fontes de ácido fólico.
Folic acid deficiency is associated with non-communicable chronic diseases, pregnancy-associated complications and neurodegenerative diseases. The objective of this paper was to discuss the role of folic acid in disease prevention, the epidemiological aspects of its deficiency and food fortification and supplementation. Articles were searched in the following databases: MedLine, SciELO, PubMed, Highwire Press and Science Direct. Only original studies with humans published between 2004 and 2010 were included. Folic acid is important for DNA methylation and prevention of hyperhomocysteinemia. It also presents antioxidant activity. Folic acid deficiency has been described in adolescents, women of childbearing age, pregnant women and the elderly. It is difficult to meet the folic acid requirement with diet alone, so fortified foods and supplements are necessary. It is important to assess folic acid levels before and after the implementation of such strategies to enable the development of better and more effective public strategies. It is also important to provide nutrition education for the Brazilian population for them to increase their consumption of dietary sources of folic acid.
